买卖合同解除时，违约金要怎样来算

（一）合同有约定违约金时，按照合同约定执行。若觉得约定的违约金过分高于或低于造成的损失，可请求法院或仲裁机构适当调整，通常造成损失30%可作为认定过分高于损失的标准。
（二）合同未约定违约金时，受损方可以主张赔偿实际损失。实际损失包含合同履行后可获得的利益，但不能超过违约方订立合同时能预见到或应当预见到因违约可能造成的损失，需结合合同履行情况、当事人过错程度等综合判断赔偿范围和金额。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百八十五条规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。