在法律上,不同年龄段犯罪的责任承担有所不同。已满12周岁不满14周岁的人,要是犯故意杀人、故意伤害罪,导致他人死亡,或者用特别残忍手段致人重伤造成严重残疾,且情节恶劣,经最高检核准追诉的,就要负刑事责任。
14岁属于已满14周岁,如果持刀伤人,定罪量刑得分情况来看。要是持刀伤人导致对方轻伤,按照法律,已满14周岁不满16周岁的人,只有犯故意伤害致人重伤或死亡、故意杀人等8种特定犯罪才负刑事责任,故意伤害致人轻伤不在其中。所以这种情况一般不用承担刑事责任,但可能会让其父母或其他监护人加强管教;必要时,会进行专门矫治教育。
要是持刀伤人导致对方重伤或者死亡,就构成故意伤害罪或故意杀人罪了。故意伤害致人重伤的,会处3年以上10年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的,处10年以上有期徒刑、无期徒刑。不过因为犯罪人是未成年人,会从轻或者减轻处罚。家长和未成年人都要重视法律,避免因无知而触犯法律。