我是女婿，30年前说的岳父，岳母生老病死我全管，但是我现在都脑火，是不是儿女不管的理由。

这个承诺法律上算道德义务，不是强制义务，更不能顶替儿女的法定赡养责任。儿女不管父母，不能拿你当初的话当借口。根据民法典，子女对父母有赡养扶助义务，这是法定的，推不掉。你现在脑火能理解，但若儿女拒不赡养，父母可以起诉他们要求支付赡养费、履行照料义务。你作为女婿，自愿照顾岳父母是情分，但岳父母的子女才是第一责任人。建议先和儿女摊开谈，明确你的付出有限度，要求他们承担应尽责任，如果他们仍不管，就让岳父母走法律途径追索赡养费。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。