对方全责但修车费用太高、保险公司不认的处理办法如下:
能先和保险公司协商。让保险公司把不认高额费用的理由和依据说明白。要是保险公司觉得某些维修项目不合理,或者费用标准太高,车主就拿出维修机构提供的详细维修清单与费用明细,以此证明费用合理。
协商没用的话,可以一起委托第三方评估机构来评估车辆损失。要选有资质、中立的评估机构,它给出的评估结果有一定权威性,可作为确定修车费用的参考。
如果上述方法都不管用,车主就准备好相关证据到法院起诉。证据有交通事故责任认定书、维修清单、维修发票、第三方评估报告等,向责任方和保险公司索赔全部合理的修车费用。法院会根据双方提供的证据和法律规定来判决。胜诉后要是对方不履行赔偿义务,车主可以通过强制执行程序让对方支付费用。