没结婚时,给出去的彩礼钱通常是能要回来的。根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释(一)》,要是双方没办结婚登记手续,当事人请求返还按习俗给的彩礼,法院会支持。
彩礼其实是基于结婚目的的附条件赠与,没结成婚,赠与条件就没达成,给彩礼的一方有权要求返还。不过,司法实践里有特殊情况。要是双方没登记结婚,但按习俗办了婚礼,还一起生活,彩礼返还数额会根据实际情况确定。像共同生活时长、彩礼用途、是否生育子女等因素,都会有影响。要是彩礼已在共同生活中合理花掉,这部分可能就不用返还了。
总之,没结婚一般能要回彩礼,但能不能全要回、返还比例是多少,得看实际情况。要是因此产生争议,双方可以先协商。要是协商不成,给彩礼的一方可以向法院起诉,让法院依据具体事实和证据来裁判。