私人活没做完就不来了要怎么处理

你找人私下接活干活，对方干到一半直接撂挑子不肯继续，这种情况从法律上来说，你们之间成立的是承揽合同关系，对方没把约定的工作做完就直接终止履行，已经属于明确的违约行为。
你完全可以直接要求解除双方的承揽约定，只要你把解除的想法通知到对方，通知传到他那里的那一刻，你们的合同就正式解除了，不需要额外等他同意。
合同解除之后，你可以直接向对方追责，比如你之后找别的师傅来收尾，新找的人报价比当初和他约定的价格高出来的差价，还有因为他拖了工期导致你本来能拿到的收益受损，这些实际损失都可以找他要赔偿。要是当初你们提前说好过违约要付多少违约金，也可以直接按约定金额要他支付。
剩下没干完的活对应的那部分钱，你完全不用付。要是你之前提前预付了全款，直接把没完成部分对应的款项要回来就行，对方没理由扣下这笔钱。
记得提前把所有相关的材料都整理好，你们之前聊工作细节的聊天记录、对方已经做完的那部分活的现场照片、你转钱的付款凭证，还有后来你催他继续干活的所有沟通记录，都要存好，万一之后协商不成要走诉讼，这些都是关键证据。要是当初你们签过书面的协议，一切都按书面写的内容来算。如果这次对方撂挑子给你造成的损失比较大，你可以找律师帮忙发正式的催告函，也可以直接去法院起诉，要求对方承担对应的违约赔偿责任。

不少人找外人帮忙完成定制类活计，比如定制储物柜、装修局部空间，碰到对方干到一半直接失联或者撂挑子不干，很多人不知道该怎么用法律手段拿回自己的合法权益。这类私下约定的干活合作，本质上属于法律层面的承揽合同关系，对方作为承接活计的承揽人，没按之前说好的要求干完所有工作，直接单方面终止履行，已经实打实构成违约行为。
你可以直接向对方发送明确的解除通知，不管是通过微信文字还是书面信件寄送，通知送到对方手里的那一刻，你们之间的合作约定就正式解除。你完全不用为对方没干完的那部分工作支付对应的酬劳，如果之前提前预付了全款或者部分款项，还可以要求对方把没对应产出的那部分钱款全额退回来。
后续你要是找其他师傅收尾剩下的活，新产生的工费和当初约定的费用之间的差价，还有因为活计没按时完成打乱你原本计划产生的实际损失，都可以整理出来找原先的承揽人追偿。如果当初你们敲定合作的时候白纸黑字写好了违约要付的违约金金额，也可以直接按照约定的标准索要对应赔付。
日常沟通的聊天截图、已完成部分的现场照片、转款的记录、后续催对方继续干活的语音转文字整理材料，都要分门别类存好，这些都是后续如果协商不成走司法程序的核心凭证。要是涉及的损失金额比较大，可以直接走正规途径主张权益，不用怕对方推诿抵赖。

1、日常找第三方帮忙完成定制类的零散活计，双方实打实形成的是承揽类的约束关系，要是对方没把约定的活干完就直接撂挑子不干，本身已经属于违反当初约定的行为，完全可以通过合理途径维护自身的合法权益。
2、碰到这类中途跑路的情况，作为提出定制需求的一方，直接给对方发告知说明终止双方之前的约定就行，只要这份告知送到对方手里，双方的合作关系就正式结束，不用等对方同意或者回应。
3、合作关系终止之后，完全可以向对方索要相应的违约赔偿，涵盖因为对方拖慢进度产生的各类实际开销，比如重新找其他人收尾多花的差价，因为活没按时完成拿不到的正常收益，当初提前说好有违约相关金额的，直接按照约定索要对应金额即可。
4、剩下没干完的那部分活，对应的酬劳完全不用付给对方，要是之前提前付过一部分款项，直接把对应未完工的那部分金额要回来就行，对方没理由扣下这笔钱。
5、平时相处过程中攒下的所有沟通记录、对方已经做完的部分活计的实拍照片、转款的各类凭证，都整理好存妥，真要走到需要第三方公断的地步，这些都是能直接佐证事实的关键材料，当初要是签过纸面的约定文件，所有内容都优先按照纸面说好的内容来算。
6、要是对方中途撂挑子造成的实际损失金额偏高，完全可以找专业人士出具正式告知函催促对方履约或赔付，也可以直接走司法途径主张对方承担包括收尾赔付在内的各类责任。这类零散承揽类纠纷后续会随着市场个性化需求增多逐步凸显，整个行业后续也会逐步形成更清晰的权责划分标准，帮普通主体更顺畅地处理这类纠纷。

找人私下承揽项目，对方干到一半直接撂挑子不干，这种情况完全可以依法追责。
这类私下谈的干活约定，本质属于承揽合同关系，对方中途停止履行本身已经构成违约，定作人可以直接启动维权流程。
你可以直接向对方发出解除通知，通知传到对方手里时，双方的承揽约定就正式解除。不需要对方同意，只要对方明确说不干或者拖了很久都不推进，你就有法定的解除权利。
合同解除后你有权要求对方承担全部违约责任。包括工期延误带来的实际损失，比如你找其他人收尾产生的差价，项目延期造成的实际收益损失，如果之前双方约定过违约金，还可以直接索要对应违约金。
未完工的部分你完全不用支付对应酬劳，要是之前预付了超出已完成工作量的款项，直接要求对方退回超额部分。
提前把双方的聊天记录，已完成部分的现场照片，付款的转账凭证，后续沟通的相关记录全部整理留存，要是有纸面的干活约定直接作为核心依据。
如果损失金额较大，可以委托律师发正式催告函，或者直接向法院起诉，要求对方承担违约赔偿责任。