法定监护人中只写到父母，祖父母等，未提及继父继母。那么“父母”里面包括“继父继母”吗？

未成年父母死亡后，他的祖父母可以担任其监护人。
根据法律规定在这种情况下，未成年人的祖父母、外祖父母，未成年人的兄、姐以及经未成年人父母所在单位或未成年人住所地的居民委员会、村民委员会同意的、关系密切的且愿意承担监护责任的其他亲属和朋友，都有可能担任未成年人的监护人。
根据《民法总则》规定，监护人应当履行监护职责，保护被监护人的人身、财产及其他合法权益，除为被监护人的利益外，不得处理被监护人的财产。监护人依法履行监护的权利，受法律保护。

不管子女的监护权归男方或女方,再婚后赡养子女的义务都不会改变,除非有特殊情况出现,而另一方提出异议,此时提出异议方可诉讼解决。再婚后继父或继母只要对未成年子女进行抚养,一起生活，继父母就有了监护权,他们的关系等同于亲生父母之间的关系，所以，继父母也是监护人。