我和老公已经分居了3年了，一直都是异地相处，平时都没有在时间相聚了，还有一定的财产问题，对于分居夫妻的财产认定是怎样的？

只要是夫妻关系存续期间，一方的工资、投资等收入都属于夫妻共同财产。
分居两年+感情不和，是可以申请离婚的，但是如果没有实际去协议离婚或者诉讼离婚，无论分居多久都不算是已经离婚，这就是离婚手续的重要性。
根据您的情况，虽然分居，但是没有办离婚手续，就还是夫妻关系。工资、投资等收入都属于夫妻共同财产。
另外，婚前财产的孳息属于夫妻一方个人财产，如果您所说的收入是这种情况，不论离不离婚，都是个人财产。