我朋友临时带团到香港旅游，在游玩当中因为自费项目跟游客争吵时动了手，被警方给带走，麻烦问问在香港办理保释条件都是怎么定的？

如果被控的罪行不严重，而警方又没有理由去继续扣留被告，便应该会批准保释。被告可以现金或承诺遵守担保条件保释外出。警方会指示被告在何时要返回警署，或到法庭应讯。
如果警方不批准保释，便有责任尽快将被告带往裁判法院提讯（通常在落案控告之後那个早上）。被告可在裁判法院首次聆讯时申请保释。如裁判官仍拒绝其保释申请，被告可再向高等法院原讼庭法官申请。
除非法庭认为被告有可能在下次聆讯时缺席、在保释期间再犯案、骚扰证人或阻碍调查，否则便通常会批准保释。