我伯母去外地给谈成一个客户了，并且还签订一个销售合同了，后来客户被他人给怂恿了，现在想要把销售合同给拒绝了，打算去解除的，拒绝履行合同可解除吗？

可以申请劳动仲裁。
劳动合同履行的要求：
(一)用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务
1、用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
2、用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。
3、劳动者拒绝用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业的，不视为违反劳动合同。劳动者对危害生命安全和身体健康的劳动条件，有权对用人单位提出批评、检举和控告。
4、用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行。
5、用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。
(二)用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务
1、建立劳动规章制度的程序(核心是民主协商与劳资共议)
(1)经职代会或全体职工讨论，提出方案和意见;
(2)与工会或职工代表平等协商确定：
(3)用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定在单位内公示，或者告知劳动者。
提示：如果用人单位的规章制度未经公示或者对劳动者告知，该规章制度对劳动者不生效。企业公示或告知劳动者规章制度可以采用张贴通告、员工手册送达、会议精神传达等方式。
2、劳动规章制度的监督和法律责任
如果规章制度损害劳动者权益的，劳动者可以据此解除劳动合同，用人单位应当向劳动者支付经济补偿;如果该规章制度的实施给劳动者造成了损害的，用人单位应承担赔偿责任。

债务人在债务履行期届至时，明确表示将不履行债务的，将产生以下法律后果：
1、债权人有权解除合同。
2、债务人承担违约责任。一般来说，签合同的时候，双方都会在合同中约定违约责任，如果他到期不履行，那就是他违反合同约定，你可以依照合同约定，要求他赔偿你的损失并支付违约金。
3、债权人有权要求债务人继续履行债务。如果这个合同履行下去仍然是对你有利的，你可以要求他履行合同。不过如果因为迟延履行导致你遭受损失，那么你可以要求他赔偿你这部分的损失。