有人在麻将馆打牌欠钱不还怎么办

你要分清楚麻将馆的性质，找正确的部门投诉才行。如果是赌博，那么归公安局管，如果是扰民或者非法经营，你可以找工商投诉，如果这两家不作为的，你可以向上级公安局或者工商投诉。
但是有一点，假如你家是商用或者商住两用房，而对方有合法的牌照的话，那么你是告不倒他们的，他们有权经营。 如果你家是居住用房，那么对方不管有没有牌照都不得在这里开麻将馆，你可以要求管理部门关停他们，一般是工商管。