客人在我们水产市场店里滑倒摔跤受伤了，是谁的责任

在商场内滑倒受伤后应尽合理限度使他人免受人身及财产损害的义务，采取必要的措施防止损害的发生或者减轻损害。如果商场未尽合理限度范围内的安全保障义务，则应承担相应赔偿责任。
根据我国《侵权责任法》
第三十七条　宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任;管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。

水产市场的管理方负主要责任吧。