一般的经济纠纷诉讼时效是3年，从权利受到侵害时起计算，符合条件的可以中止、中断、或延长。下列的诉讼时效期间为一年：1、身体受到伤害要求赔偿的。2、出售质量不合格的商品未声明的。3、延付或者拒付租金的。4、寄存财物被丢失或者损毁的。

申请食品经营许可证首先需要收集证明自己满足申请的相关材料，然后带着材料到食品管理部门提出办理食品经营许可证的请求。一般来说，只要材料齐全，那么办理请求都是会被相关工作人员受理的。

变更股东的法定办理时限在我国，变更股东通常须耗时十个工作周左右方可完成。根据现行法律法规之规定，当责任有限公司进行股东变更之时，应于变更事项发生后的第三十日起开始向相关行政主管部门提出变更登记申请，且必须同时提交新的注册股东的主体资格证明文件（如营业执照、法人身份证等）或自然人身份证明等相应法律文件。

医疗纠纷中的赔偿索求是否构成敲诈行为在涉及医疗纠纷的过程中，若患者或其家属采用恐吓、勒索等手段向医疗机构施加压力，试图获取不适宜的赔偿金，那么这种行为便存在构成敲诈勒索犯罪的潜在风险。另外，值得我们留意的是，敲诈勒索行为往往表现为对即将实施的严重侵权行为进行恐吓或胁迫，其所针对的主要目标也通常是财产所有权人或者实际操控者等。

关于在租住过程中所涉及的各项事宜发生纠纷时，您可以寻求以下几个部门协助解决问题：首先，您可以选择向您所在小区内的民主管治组织或是居委会提出调解请求，同时也可以与房管所相关负责同志进行沟通与交涉。其次，如果您的争议涉及到租赁合同中的具体条款，那么您就可以依据合同内容来决定采用哪种途径来解决这个问题。比如，您可以选择通过民事诉讼或仲裁两种方式来处理。