超市老人摔倒，超市是否赔钱要看其有无尽到安全保障义务。依据《民法典》，商场等经营场所经营者有此义务。若超市因地面湿滑未设警示、通道有障碍物等过错致老人摔倒，应担责并赔偿合理费用；若因老人自身原因摔倒，且超市已尽义务，则通常无需担责；若双方都有过错，按各自过错程度分担责任。
酒店是否担责及责任大小需具体分析。若酒店存在过错，如明知客人大量饮酒仍提供酒水、醉酒后未合理照看救助等，应依过错程度承担赔偿责任；若客人饮酒过量死亡是自身原因，且酒店无过错、尽到安全保障义务，一般不担责。双方若无法协商责任划分，可通过诉讼，由法院结合具体情况判定。
酒场死人涉及赔偿需看具体情形。存在强迫性劝酒、明知对方不能喝酒仍劝酒、未护送醉酒者安全回家、未劝阻酒后驾车致损害等情况，共同饮酒人可能担责。赔偿范围包含死亡赔偿金、丧葬费等，责任依各方过错程度确定，有过错者按比例分担，若死者自身有重大过错，可减轻他人赔偿责任。
酒桌死亡赔偿金额需依具体情形确定。存在劝酒、未履行安全护送义务等过错行为的，应担责。赔偿项目包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等，各项目有相应计算标准，如死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度相关收入标准算。具体赔偿金额受过错程度、当地经济水平等因素影响，不同案件差异大，需具体分析。
喝酒死了饭店是否担责需具体分析。若饭店正常提供餐饮，无不当干预且食物酒水无质量问题，通常无责。但饭店提供的食品、酒水不符合安全标准致顾客死亡，或在顾客明显醉酒时，未合理劝阻、照顾及采取必要救助措施，如未阻止驾车离开，可能因侵权或未尽安全保障义务担责。若因自身或第三人原因，饭店无过错则不担责。
公共场所摔倒责任承担要依具体情形判定。若因经营者、管理者未尽安全保障义务，如地面湿滑无警示、设施老化松动等致摔倒，其应担侵权责任，像商场保洁后未提醒致顾客滑倒。若因第三人行为致摔倒，由第三人担责；经营者、管理者未尽义务的，承担补充责任并可追偿。若因自身原因摔倒，则自行担责，如走路看手机摔倒。
商场内车辆被刮，可先查看商场监控找责任人，找到后依据民法典侵权责任编要求其赔偿车辆维修等直接损失。若找不到责任人，要看商场与车主的法律关系，若商场收了停车费，二者形成保管合同关系，商场有保管义务。车辆在地库被刮，商场若有过错应担责，可先协商赔偿，协商不成可向消协投诉或民事诉讼。
目前我国法律未明确技术保密协议赔偿具体标准，赔偿分两种情况确定。一是协议有约定，若约定了违约金，违约方应按约定支付，但约定违约金过分偏离造成的损失时，当事人可请求法院或仲裁机构调整。二是协议无约定，需依据实际损失确定赔偿数额，包括直接和间接损失，难以确定时可参照侵权人获利赔偿。
