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餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包含哪些

帮助5人 10w+浏览 匿名 2020-09-30 福建泉州
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律师解答 共2条
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    结论:持证经营,建立食品安全管理制度,组织职工进行食品安全培训,组织职工进行健康检查
    解析:
    餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括:
    1.持证经营,保持经营场所和条件持续符合食品安全要求;
    2.建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,明确各岗位食品安全责任;
    3.组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为;
    4.组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员。
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    4 2022-04-11
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    3.组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为;
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    14 2020-09-30
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