我理解你的心情,不过,根据我国相关法律规定,盗窃公私财物,数额较大的,或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。
另外,盗窃公私财物,尚不够刑事处罚的,由公安机关处五日以上十日以下拘留,可以并处五百元以下罚款;情节较重的,处十日以上十五日以下拘留,可以并处一千元以下罚款。
因此,如果你的孩子盗窃的蓝牙耳机价值较小,尚未达到刑事处罚的标准,那么店员要求三倍赔偿是没有法律依据的,你可以拒绝。但是,你需要承担孩子盗窃行为所造成的损失,比如赔偿店员的蓝牙耳机。
如果你的孩子盗窃的蓝牙耳机价值较大,已经达到刑事处罚的标准,那么店员要求三倍赔偿是有法律依据的,你不能拒绝。同时,你的孩子还可能面临刑事处罚。
希望我的回答能够帮到你。