员工赚差价超过多少犯罪

解析：
至于具体的数额，将根据相关因素进行评估与判定。对于那些业务代表或销售人员，倘若他们的行为已经超越了公司所设定的规范范畴，通过贪污差价和回扣来获取不当收益的话，那么这便无疑违反了法律法规。在商业经营过程中的各个环节中，经营者有权以明确的方式向交易的另一方支付相应的折扣优惠，或者向中介机构支付合理的佣金报酬。
然而，当经营者向交易的另一方支付折扣优惠、向中介机构支付佣金时，必须确保这些款项都能够如实地记录在财务账目上。同样地，作为接受折扣优惠和佣金的经营者，也有义务将这些收入如实计入自己的财务账簿之中。
然而，若在此过程中所获得的差价利润数额较大，那么这种行为就可能被视为职务侵占罪行，将会面临五年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚；若数额特别巨大，则可能会被判处五年以上有期徒刑，同时还可能被处以没收财产的附加刑罚。
法律依据：
《刑法》第二百二十五条
违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。