外聘教师没做满1年能否解除合同

解析：
在编外劳动合同期限之内，雇员是享有辞职权利的，然而必须遵循法定程序。
对于属于编外劳动合同的雇员而言，如果尚处于试用期阶段，则需要提前三个工作日向雇主提交辞呈；
若已转正为正式雇员，那么应按照法律规定，提前30日通过书面方式向雇主提出申请，方可获取离职许可。
法律依据：
《劳动合同法》第二十九条
用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。