我承包了一座山可以吗

解析：
被租赁的荒山地段是允许进行开采作业的，但是在进行之前，必须要经过地质矿产主管部门的审核和批准，取得相应的采矿权资质。
在进行采矿权设定过程中，必须遵守有关于矿产资源总体规划的相关规定，对于砂石矿山而言还需要遵循砂石资源开发专项规划。
在这个过程中，必须要全面审慎地思考并考量矿区内的矿产资源赋存状况、自然地势地貌特征、资源合理开发利用原则、安全生产保障条件、生态环境保护与治理措施以及矿区土地综合利用策略等多个方面的要素。
法律依据：
《矿产资源开采登记管理办法》第三条
开采下列矿产资源，由国务院地质矿产主管部门审批登记，颁发采矿许可证：
（一）国家规划矿区和对国民经济具有重要价值的矿区内的矿产资源；
（二）领海及中国管辖的其他海域的矿产资源；
（三）外商投资开采的矿产资源；
（四）本办法附录所列的矿产资源。
开采石油、天然气矿产的，经国务院指定的机关审查同意后，由国务院地质矿产主管部门登记，颁发采矿许可证。