店铺转让协议书只要出于当事人真实的意思表示,没有法定无效的情形就属于有效的协议。
根据《合同法》
第三十二条 合同成立时间
当事人采用合同书形式订立合同的,自双方当事人签字或者盖章时合同成立。
第三十六条 书面合同与合同成立
法律、行政法规规定或者当事人约定采用书面形式订立合同,当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务,对方接受的,该合同成立。
第五十二条 合同无效的法定情形
有下列情形之一的,合同无效:
(一)一方以欺诈、胁迫的手段订立合同,损害国家利益;
(二)恶意串通,损害国家、集体或者第三人利益;
(三)以合法形式掩盖非法目的;
(四)损害社会公共利益;
(五)违反法律、行政法规的强制性规定。