非法集资的立案标准是:非法吸收或者变相吸收公众存款,具有下列情形之一的,应当依法追究刑事责任:
1、个人非法吸收或者变相吸收公众存款,数额在20万元以上的,单位非法吸收或者变相吸收公众存款,数额在100万元以上的;
2、个人非法吸收或者变相吸收公众存款对象30人以上的,单位非法吸收或者变相吸收公众存款对象150人以上的;
3、个人非法吸收或者变相吸收公众存款,给存款人造成直接经济损失数额在10万元以上的,单位非法吸收或者变相吸收公众存款,给存款人造成直接经济损失数额在50万元以上的;
4、造成恶劣社会影响或者其他严重后果的。综上所述,公安机关侦办非法集资案件中,对于组织者已经支付的利息,则不予追缴,归参与人所有。如果是还没有来得及支付的利息,则应当算非法集资诈骗金额,这样一来,非法集资利息算赃款,等刑事判决下来后,法院根据参与人的出资比例,将查获的集资款返还。