拿到大专录取通知书后参军，也是大学生军吗？

只有在高校就读的大学生暂停学业或毕业后，参军入伍的才算是大学生士兵。你只是收到了大专的录取通知书，还没就读，怎么来的学位？校方说你目前还不属于学校的人，也是一样的道理。所以以你现在的情况去当兵，是不能算大学生士兵的。
另外，如果你想以大学生的身份入伍，理论上唯一的办法就是先在录取你的高校就读一年，等到明年征兵时，你在报名参军也不迟。