在原公司未签解除合同，在另外一个公司签入职书，是否违反劳动法，

员工和单位未解除劳动关系，在另外一家单位入职，那么是违反《劳动合同法》
第三十九条规定的。所以原单位是可以以此辞退员工并扣除员工部分奖励性待遇作为处罚的。依据《劳动合同法》
第三十九条劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（二）严重违反用人单位的规章制度的；
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
（五）因本法
第二十六条
第一款
第一项规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）被依法追究刑事责任的。