如何区分承揽合同中的加工与物权法中的加工

结论：对象不同、加工成果的归属不完全相同
解析：
承揽合同中的加工是指由定作人或者承揽人提供原材料或半成品，承揽人按定作人的要求加工成成品，定作人接受成品并支付加工费的合同。物权上的加工是对属于他人的动产进行改造，使之变成新物。
二者的区别如下：
（1）对象不同。承揽合同中加工的对象仅限于原材料或者半成品，而民法典中的加工还包括成品。
（2）加工成果的归属不完全相同。承揽合同中加工后的成品归属于定作人，而民法典中加工后的物是归属于原所有人还是加工人，通常需要结合经济价值标准来衡量。