你好，我是在私人老板手下干工作的，老板给我们社保什么都没有交的，我和老板之间也没有制定合同

【法律意见】
1：最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
2：可以到劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。
3：给私人老板打工也算劳动关系，收集好为私人老板工作的证据，然后直接去法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。
4：如果没有欠条也没有签劳动合同的话，还可以委托律师帮你协商索要工资或者发律师函追讨。
【法律依据】
《劳动法》第五十条规定：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。