国有企业管理费的开支如何确定合理？

解答如下, 认定国有企业管理费开支的合法性的方法如下：
一、企业要严格控制招待费的开支。招待费的开支要本着“必需、合理、节约”的原则。取消按销售收入的一定比例或其他形式提取企业招待费的做法，正常招待费在企业管理费中专项据实列支。
二、企业开支的正常招待费用，是指企业正常生产经营(包括生产、供应、销售环节等)过程中发生的一些必要的招待费用。对不属于生产经营业务交往的活动，如上级有关部门和各单位之间的正常工作往来，包括到企业调查研究，组织各种检查评比等，应按出差费标准坚持自费就餐，不得开支招待费。
三、企业业务交往所需的正常招待费，各省、自治区、直辖市财政厅(局)可根据企业的生产经营规模等不同情况确定不同的限额，以利于控制和监督。企业在限额内掌握开支的招待费实报实销，年终审计一般招待客饭标准按省、自治区、直辖市规定的会议伙食标准执行。同时要严格控制陪餐人员，一般情况下，陪餐人员不得超过客人的2/10。
四、各级领导干部要廉洁奉公，遵纪守法，严格按照国家规定办事。任何单位和个人都不得借“业务洽谈”或巧立其他名目大吃大喝，馈赠礼品、游山玩水。各级财政、税务部门要在当地人民政府的领导下，配合各级主管部门和审计等部门对企业招待费开支情况进行认真检查监督，有违反者，要按照《关于违反财政法规处罚的暂行规定》及有关规定给予必要的罚款和纪律处分。
五、各省、自治区、直辖市财政厅(局)可按照本通知规定，结合当地实际情况，制定具体的实施方案，并报财政部备案。企业按当地规定执行。