酒店饭店是否有权扣留不付款食客？

根据你的问题解答如下, 　　食客在用餐之后，即有付费的义务。由于双方未约定赊欠，饭店如不采取必要的措施，势必导致自身权利无从实现或难以实现，故饭店可采取请求派出所等公力救助措施。此外，如果食客不能支付且同时不能提供身份证明，又无其他财产抵扣，饭店将其滞留是当时所能采取的法定方式。　　因此，饭店对餐后拒付款食客的扣留属于自理救济行为，这种行为也称为自助行为。是指权利人为保护自己的权利，在情势紧迫而又不能及时请求国家机关予以救助的情况下，对他人的财产或者自由施加扣押、拘束或其他相应措施，而未法律或社会公德所认可的行为。这种行为虽然限制了该食客的人身自由，但应当免责。