陶律师您好！项目经理和材料员合伙把我承包工程的钢筋卖了500多吨。请问我该怎么办。谢谢！

工程不是材料员的，也不是项目部的，是建筑公司的。所以你只要有证据，能证明你做过的事，你可以找建筑公司忙你解决。因为他们的工程一定要完成的，公司会派人来主持该工程的。你的合同任务没完成的话，还要接着做，及时不要你们做，也会帮你结清工资的。
万一公司不认账，你可以找当地劳动部门调解，或找当地法院起诉。
要记住：和你签合同的（即使是口头约定）项目经理或材料员是公司的员工，他对你的承诺是工作行为，公司要承担链带责任。