刀柄和刀格的刀尖角度大于60度的刀有什么特点

【法律意见】
要分种类，厨房刀具可以寄，管制刀具不可以。以下为具体划分：
全程经陆路运输的国内件禁止收寄物品：
（1）贵重物品：金砖、银条、现金、铂金等。
（2）可议付的物品：信用卡、电话卡、车票、支票、非现金票证、空白的旅行票证等。
（3）古董和工艺品：如明代的瓷器、精致的玻璃制品等。
（4）医学样品：诊断样品、血样、尿样、人体组织等。
（5）易燃易爆、腐蚀性、毒性、强酸碱性和放射性的各种危险品。如：火柴、雷管、火药、爆竹、汽油、柴油、煤油、酒精（液体和固体）、硫酸、盐酸、硝酸、有机溶剂、农药以及其它列入化学工业出版社出版的“化学危险品实用手册”中的化工用品。
（6）各类烈性毒药、物和精神物品。如：砒霜、鸦片、吗啡、可卡因、、等。
（7）国家法令禁止流通或寄运的物品。如：文物、武器、弹药、仿真武器等。
（8）含有反动、淫秽或有伤风化内容的报刊书籍、、宣传品、音像制品、激光视盘（CD、DD、D）、计算机磁盘及光盘等。
（9）妨碍公共的。如尸骨（包括已焚的尸骨）、未经硝制的兽皮、未经药制的兽骨等。
（10）动物、植物以及它们的标本。
（11）难以辨认的白色粉末。
（12）液体类：海鲜、含酒精的饮料（啤酒、白酒等）、水剂等。
（13）易碎品：玻璃制品可寄的刀具：不可寄刀具：