新入职的员工21.75怎么算

职工入职前应该和用人单位协商工资的问题，协商好工资后，劳动者入职的，要签订劳动合同时，合同中应该有工资的条款，工资按劳动合同约定发放。
《中华人民共和国劳动合同法》
第八条　用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。
第二十条　劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。