借钱不还，有7000元，起诉要多少钱，要什么证据

2016年从事法律工作至今，现为江苏德善律师事务所执业律师。主要执业领域为刑事辩护、婚姻家事、合同纠纷、公司顾问等。具有丰富的办案经验以及女律师特有的敏锐和细心，长年担任新沂市财政局、新沂市医保局、国网江苏省电力有限公司新沂市供电分公司、中国邮政集团公司江苏省新沂市分公司等企事业单位的法律顾问。