合作社欠债能否执行股东吗

不能。
公司股东通常情况下不用承担债务责任，特殊情况下要承担责任。《公司法》第20条第3款对该制度作出了规定：“公司滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。”
1、通常情况下，股东对公司的债务不承担责任
公司是企业法人，企业法人是法人中的一种，法人是法律规定拟制的人，对于股东来说，公司这种企业法人就是别人，别人的债务当然不需要你来承担。
原理是这样的，无论是有限责任公司还是股份有限公司，股东无论是用实物、货币、知识产权或是其他法律允许的方式出资，都是所有权的转移，而不是简单的给公司使用。
2、特殊情况下，股东需要对公司的债务承担责任。
在股东有限责任的制度下，股东只对公司承担责任，所以公司法规定，有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任;股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。