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办理食品卫生许可证需要什么材料

帮助5人 4.8w浏览 匿名 2022-08-03 山西临汾
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律师解答 共1条
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    根据经营模式所需材料不同。
    申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:
    (一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
    (二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;
    (三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;
    (四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;
    (五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;
    (六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
    (七)省级卫生行政部门规定的其他条件。
    申请从事食品经营的,必须具备以下条件:
    (一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
    (二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;
    (三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;
    (四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
    (五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
    申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:
    (一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
    (二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;
    (二)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;
    (四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
    (五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
    《食品卫生许可证管理办法》第十二条
    《食品卫生许可证管理办法》第十四条
    全文
    13 2022-08-03
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