首先,你的耕地出租给他人,根据你的说法,这个承租人的户口应该不是属于你们村集体的,那么你出租给他是不是经过了你们村集体的同意?如果没有经过村集体的同意,那你们的出租合同就是无效的;
第二,你的耕地是属于你的责任田么?是基本耕地么?如果是的话,承租人改变的土地的农用功能,你们的出租合同也是无效的;
第三,农村的耕地都是集体所有,你只是获得了土地的承包经营权,不存在一次性买断之说;
第四,他家的这个房产证按照你的描述是完全没有法律依据的;
如果你想收回土地,可以按照法定程序向法院提起诉讼。
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