我是包小工程单包工的，在没有合同和协议的情况下甲方口头承诺我的'又没有依据，怎么才能保证我的合法权益和利益呢？承包的单价也没确定，是不是可以按照当地市场价来计量呢？

单包工小工程承包合同的内容有发包方和承包方的身份信息，以及承包施工当中具体的内容，包括工程范围、建设工期。同时还需要明确委托方需要支付的相关金额，以及双方需要承担的责任和相关的违约事项。

1、首先写明发包方 (以下简称甲方) 与承包方 (以下简称乙方)信息。2、写出双方需要共同遵守的责任条款，双方应各自承担的违约责任等。3、具体内容：承包方式 价款支付与结算。4、结尾：双方签字盖章生效。

1、首先写明甲方与乙方信息 。2、根据工程建设要求，甲、乙双方就_工程_单项工程承包事宜，达成协议如下。3、内容包括工程名称 承包范围及内容 承包价格及结算方式 质量及工期要求等 。4、结尾：各方签字盖章生效。

工程验收单：工程名称：___。我方已按合同要求完成了工程，经自检查合格，请予以检查和验收。1、阴阳角方正、收口整洁、踢角线上口平齐、版面接缝平直 合格／不合格___9、排水检查。承包方：___，验收意见，经验收，该项工程 符合／不符合施工合同要求。综上所述，评定合格／不合格。

不能。止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。承包单位将承包的工程转包的，责令改正，没收违法所得，并处罚款，可以责令停业整顿，降低资质等级。