因为根据《城乡个体工商户管理暂行条例》第九条:
……家庭经营的个体工商户改变家庭经营者姓名时,应当向原登记的工商行政管理机关办理变更登记。
个人经营的个体工商户改变经营者时,应当重新申请登记。
按照楼主说的情况,这间店本来就不是家庭经营,所以应该要“重新申请登记”。
楼主应当把原来的营业执照注销了,在注销的同时,重新申请办理新的营业执照。
如果旧的营业执照不注销的话,你是没有办法办理新的营业执照的,因为一个相同的地址只能办理一个营业执照。
注销营业执照,需要带上营业执照正副本原件,营业执照上负责人的身份证以及复印件,如果有刻章 ,则带上公章,交回工商所。
2、到工商部门办理个体户营业执照的材料有:经营场所的房产证明文件以及复印件、租赁合同以及复印件,身份证以及复印件、证件相片,以及前置许可文件的复印件(如有必要办理的话)
不过各地工商部门办照所需要的材料可能有不同,