法律规定诈骗罪是按流水定刑吗

结论:不能。
解析：
不能以银行流水定性诈骗金额,应当以实际诈骗数额或者已经准备诈骗的数额计算为犯罪数额，诈骗公私财物三千元以上的可以立案。
但是银行的流水可以作文认定犯罪金额的证据之一。
涉嫌诈骗罪的，公安机关应当立案侦查，依法追究刑事责任。
诈骗罪是指以非法占有为目的，使用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
本罪往客观上表现为使用欺诈方法骗取数额较大的公私财物。
以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
诈骗罪的诈骗数额分为数额较大、数额巨大、数额特别巨大三个标准。
个人诈骗公私财物2千元以上(2千元至4千元)的，属于数额较大。
个人诈骗公私财物3万元以上(3万元至5万元)的，属于数额巨大。
个人诈骗公私财物20万元以上的，属于诈骗数额特别巨大。
法律依据：
《刑法》第二百六十六条
【诈骗罪】诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
本法另有规定的，依照规定。