酒楼解除合同协议书怎么写有法律效力

合同上写明下列条款的，具有法律效力：
1、当事人的姓名或名称和地址；
2、标的及其质量、数量；
3、合同价款或报酬；
4、履行方式、期限和地点；
5、违约责任；
6、争议解决办法；
7、具有相应民事行为能力的当事人的签名；
8、日期。
《中华人民共和国民法典》第四百六十九条
  当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
  书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
  以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
《中华人民共和国民法典》第四百七十条
  合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
  （一）当事人的姓名或者名称和住所；
  （二）标的；
  （三）数量；
  （四）质量；
  （五）价款或者报酬；
  （六）履行期限、地点和方式；
  （七）违约责任；
  （八）解决争议的方法。
  当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。