别人欠钱谎称是赌债不还钱应该怎么样办

别人欠钱谎称是赌债不还钱的，债权人可以依据借款凭证向法院起诉，维护自身权益。债务人对其主张借款用于赌债且债权人知情承担举证责任，不能证明的，应当清偿欠款。
根据《民事诉讼法》第六十四条规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。