我有个表弟他父母是离婚了之后跟随父亲，父亲跟现在表弟的继母一起结婚生活在一起，上次我去到他家拿点东西，表弟就偷偷跟我说他继母每天打他还不给他饭吃，我听到本来想要告诉他爸爸的，但是怕他爸爸觉得无所谓不关心，所以我想通过法律的手段想咨询下虐待儿童如何诉讼？

根据您提出的虐待儿童如何诉讼我建议您可以向公安机关举报；
我国刑法里并没有虐待儿童罪这个罪名,有虐待罪的规定:
第二百六十条虐待家庭成员，情节恶劣的，处二年以上有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致使被害人重伤、死亡的，处二年以上七年以下有期徒刑。
第一款罪，告诉的才处理。
如果伤害是长年累月造成的,可以认定是虐待行为,如果是个别一次行为造成的会被认定为故意伤害罪:
第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
故意伤害罪的最高刑是死刑,具体的认定要法院判决.