我爱人在干活期间摔伤，盆骨骨折，骶骨骨折，老板不理，请问怎么力

你可以选择两条途径解决。
第一，按照雇员损害赔偿纠纷直接向法院起诉，具体赔偿项目有医疗费、误工费、护理费、住院伙食补助费、营养费、交通费、精神损害抚慰金等，如果构成伤残了，还要到司法鉴定中心进行伤残等级鉴定，根据伤残级别计算残疾赔偿金和被扶养人生活费，以上赔偿项目的计算是有具体标准的，同时还需要了解你的户口性质、工作收入等情况才可以确定。
第二，申请工伤认定走工伤赔偿道路，但这条路比较麻烦，而且必须要在事故发生之日起一年内向人力资源和社会保障局申请工伤认定，工伤认定作出后再申请劳动能力伤残等级鉴定，然后根据伤残级别要求赔偿一次性伤残赔偿金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金