夫妻协议离婚要什么手续办理

手续和流程如下所示。
解析：
1、申请离婚登记：夫妻双方需要带着结婚证，有效身份证件共同亲自到有管辖权的婚姻登记机关(内地婚姻登记机关一般指民政局)提出申请，并在婚姻登记机关现场填写《离婚登记申请书》。
2、受理申请材料，婚姻登记机关工作人员，对当事人提交的材料进行初审。如结婚证丢失，当事人应当书面声明遗失，婚姻登记员可以根据另一本结婚证受理离婚登记申请。如果当事人两本结婚证都丢失的，根据规定，这种情况，当事人除应当书面声明结婚证遗失外，还需要提供加盖查档专用章的结婚登记档案复印件(也就是需要当事人先去婚姻登记机关调取结婚登记档案)，婚姻登记员才可根据当事人提供的材料受理离婚登记申请。申请材料初审通过后会发给《离婚登记申请受理回执单》，如不符合离婚登记申请条件的，将不予受理。双方拿到这个回执单后就可以回去等待了，这时，30天的冷静期就开始计算了。
法律依据：
《民法典》第一千零七十六条
夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。
离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。
《民法典》第一千零七十七条
自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。
前款规定期限届满后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证；未申请的，视为撤回离婚登记申请。