男人出轨离婚能不能一定要离婚协议书

结论：不是一定要离婚协议书的。
解析：
男人出轨离婚不是一定要离婚协议书的。
根据相关法律规定，因夫妻一方出轨，双方可以订立书面离婚协议，申请离婚登记，符合条件的，经过三十天离婚冷静期，即可领取离婚证。
若无法协议离婚的，可以向法院起诉，法院应当进行调解，若确认双方感情破裂的，应当准予离婚。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条
夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。
离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。
第一千零七十八条
婚姻登记机关查明双方确实是自愿离婚，并已经对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的，予以登记，发给离婚证。
第一千零七十九条
夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。
人民法院审理离婚案件，应当进行调解；
如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。