个体工商户卖煎饼怎么交税

解析：
对于个体工商户来说，缴税的具体方式如下所述：
首先，通常情况下，自注册个体工商户之日起，便应当在当月遵守法规进行申报纳税义务，即使没有相应的收益也必须保持零申报的状态。
其次，针对个体工商户实行的是定期定额征收方式，这一过程是由当地税务部门根据实际情况进行最终决定的，其对应的周期可能为季度、半年、年度等固定时间，且最长时限不应超过整个一年。
再者，对于按照经营所得依法纳税的个体工商户，若具备税控开票系统，则只需通过远程完成已开具发票信息的抄报税即可；如无此类设备，可前往所属办税服务厅使用自助机器进行相关操作。
需要注意的是，抄报税工作完毕之后，您需登陆至所属省份国税网上办税服务厅，进入该系统并按照特定的顺序进行填写，随后按照相应规定填写增值税纳税申报表，最后经过提交，整个流程约耗费3分钟左右以等待处理结果。
接下来，如与税务局签署了三方协议，那么便可以在网站上直接进行扣款缴纳，反之，您需要前往窗口办理。
值得一提的是，个体工商户经营者的薪水在税前不得进行扣除，对于无法明确划分个人及家庭支出的情况，实际上经营中产生的40％可被视为经营费用并在税前进行扣除。
另外，根据国家税务总局的有关规定（即国家税务总局令第35号），个体工商户在每月的收入超过3万元，或者每季度的收入超过9万元之前，均可享受免征税费的优惠政策。
法律依据：
《中华人民共和国税收征收管理法实施细则》第三条任何部门、单位和个人作出的与税收法律、行政法规相抵触的决定一律无效，税务机关不得执行，并应当向上级税务机关报告。