没上满一个月要扣20%吗

解析：
员工若未在离职前预先通知企业，那么企业要求扣留一整月薪资的行为确实缺乏法律依据。
但同时，如果员工违背合约而导致企业蒙受经济损失的情况出现时，企业有权进行相应的薪酬调整，然而，每月扣除的薪资额度受到严格限制，不得超过该员工当月收入的20%。
法律依据：
《工资支付暂行规定》第十六条
因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。
但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。