解析：
在赌场中通过扫描二维码完成货币兑换并收取手续费的行为，有可能引发严重的法律问题和社会风险，甚至可能触犯相关法规，承担刑事罪责。传统的中国刑法理论认为，具有盈利性质的聚集众多人群参与的赌博活动或以赌博为主要职业的行为，均可被认定为违法行为，且应予以严厉惩治。具体而言，此类行为将会遭受至少三年以下有期徒刑、拘役、管制等严厉刑法，同时还需缴纳罚金作为惩罚。对于那些开设赌场的人来说，他们同样需要承担相应的法律责任。
值得注意的是，如果有人协助他人将非法所得转化为现金，那么他就有可能涉嫌掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
另外，需要强调的是，赌债并不受法律保护，因此，即使追讨回来，也无法得到法律的认可和支持。因此，我们必须认识到，这种行为不仅违反了法律规定，而且还有可能导致刑事责任的追究。
法律依据：
《刑法》第三百零三条
以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国(境)外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。
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