盗窃案7000元要被拘留吗

解析：
依据法律规定，盗窃犯罪中涉案金额达到七千元者，将视为数额较大的情况。在这种情况下，最低刑罚标准将是判处三年以下的有期徒刑、拘留或管制，同时还需承担罚金责任。需要特别强调的是，在法律层面上，对于盗窃公私财产的价值处置，只要达到一千元至三千元以上的额度，就可被判为“数额较大”的犯罪行为。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。