女友以死威胁不分手犯法吗

解析：
首先，由于双方并未正式领证结婚，因此在法律层面上，只能将这段关系视为同居关系处理。
若不存在任何财产及子女方面的纠纷，那么双方可以选择解除这种同居关系。
但是，一旦发生对方不幸离世的情况，虽然依据法律而言，您可能并不需要对此负有相应法律责任，然而从道德角度来看，无论生死，您都将难以避免良心上的谴责。
法律依据：
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条
有下列行为之一的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款：
一、写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的；
二、公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的；
三、捏造事实诬告陷害他人，企图使他人受到刑事追究或者受到治安管理处罚的；
四、对证人及其近亲属进行威胁、侮辱、殴打或者打击报复的；
五、多次发送淫秽、侮辱、恐吓或者其他信息，干扰他人正常生活的；
六、偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的。