盐城福利院领养孩子有法律保障吗

解析：
福利院中的孤儿是可以被领养的。
要成为合格的收养人，他们需要符合以下条件：
没有子女或者仅有一个孩子；
拥有抚养、教育以及保护被收养人的经济及精神能力；
身体状况良好，没有任何医学上认为不宜收养子女的疾病；
无任何对被收养人健康成长有害的违法犯罪记录；
年龄必须达到三十岁或以上。
对于已婚人士来说，领养孩子需要夫妻双方共同决定并参与；
而对于单身人士而言，如果想要领养异性儿童，则收养人和被收养人之间的年龄差距应至少为四十岁。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千零九十八条
收养人应当同时具备下列条件：
（一）无子女或者只有一名子女；
（二）有抚养、教育和保护被收养人的能力；
（三）未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病；
（四）无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录；
（五）年满三十周岁。