房屋抵押后房屋所有权是谁

解析：
根据相关法律法规的明确要求，若采用按揭贷款方式购买房屋，则必须在成功完成房屋产权登记之后，再开展房屋抵押登记手续。
在此过程中，银行将以抵押权人的身份，获得由当地房管部门颁发的《房屋他项权证》。
因此，在成功办理了房产抵押登记手续之后，《房屋所有权证》将会交由购房者进行妥善保管，而银行方面则会持有《房屋他项权证》。
法律依据：
《中华人民共和国城市房地产管理法》第三十六条
房地产转让、抵押，当事人应当依照本法第五章的规定办理权属登记。
第六十二条
房地产抵押时，应当向县级以上地方人民政府规定的部门办理抵押登记。
因处分抵押房地产而取得土地使用权和房屋所有权的，应当依照本章规定办理过户登记。